Bilbao
Bilbao, la plus grande ville du Pays basque, est un creuset de merveilles architecturales, de culture et de délices gastronomiques, le tout dans le cadre magnifique du Pays basque.
Autrefois morne et grise, célèbre pour ses chantiers navals et ses industries sidérurgiques, l’inauguration du musée Guggenheim d’avant-garde en 1997 a fait entrer la ville dans une nouvelle ère. Sa transformation a donné naissance à de nombreux autres développements architecturaux et sites culturels impressionnants qui peuvent rivaliser avec les villes espagnoles les plus en vue, comme Madrid et Barcelone.
Malgré toute cette modernité, Bilbao possède une vieille ville que l’on trouve de l’autre côté du fleuve Nervión. Une promenade dans les « Siete Calles », où les rues étroites et sinueuses sont animées par les habitants qui se déplacent entre les bars pour déguster des pintxos (l’équivalent basque des tapas), révèle le cœur et l’âme de cette charmante ville.
Outre les visites architecturales de Bilbao, qui offrent des détails détaillés sur chaque bâtiment, de nombreuses excursions et visites sont proposées à proximité de Bilbao, comme les incroyables montagnes des Pyrénées et la magnifique ville de Saint-Sébastien. Si vous visitez Bilbao en juillet, vous pouvez également vous rendre à Pampelune pour assister à la célèbre course de taureaux, une tradition unique et captivante qui dure depuis plus de 700 ans.
La nourriture à Bilbao est extraordinaire et il y a quelques restaurants exquis pour dîner et apprécier les fines saveurs du Pays basque, qui sont considérées par beaucoup comme les plus innovantes d’Espagne. À la nuit tombée, de nombreux bars et clubs branchés restent ouverts jusqu’au petit matin.
Bilbao dispose d’un aéroport extrêmement bien desservi et d’un port de ferry toujours en activité qui assure la liaison avec le Royaume-Uni. La ville se visite à pied, mais un excellent réseau de transports publics relie les principaux quartiers.
Bilbao a parcouru un long chemin ces dernières années et mérite amplement sa réputation d’être l’un des meilleurs endroits d’Europe pour l’architecture et l’art contemporain. Visitez cette ville et vous serez ébloui par son charme et son caractère unique.
Circuits à vélo et Kickbike
Bilbao est une ville parfaite pour une visite en vélo ou en kickbike ! Nous vous proposons de participer à une visite guidée en kickbike ou en vélo, une façon active et divertissante de découvrir l’histoire de la ville, le charme du vieux quartier médiéval et son évolution bien connue vers une ville à l’architecture contemporaine.
Bilbao a récemment été une « ville-atelier » pour les architectes les plus connus au monde. Nos guides vous feront découvrir le contexte et les détails de ces œuvres remarquables de Calatrava, Isozaki, Starck et Foster, pour n’en citer que quelques-unes, au cours de ces visites guidées privées. Bien entendu, après avoir quitté nos véhicules et fait une halte pour un déjeuner de tapas, nous vous suggérons de visiter le célèbre musée Guggenheim, une façon parfaite d’apprécier cette ville vibrante.
Il est possible d’organiser une combinaison d’une visite à vélo et d’une visite « pinxos », d’une visite viticole ou de l’une de nos visites plus gastronomiques. Nous pouvons traverser la vieille et la nouvelle partie de la ville, en nourrissant notre soif de connaissances et en apaisant nos appétits avec de délicieuses tapas. Nous voulons que vous amusiez vos papilles gustatives avec l’aide de vins locaux exquis du Pays basque.
À Bilbao, nous vous emmènerons dans de nombreux endroits pour déguster les spécialités les plus raffinées et combiner délices gastronomiques et anecdotes savoureuses.
Activités de voile
Enyevent Solutions propose deux types d’excursions à la voile, le long de la rivière Nervion ou le long de la côte basque.
Enyevent Solutions propose deux types d’excursions à la voile, le long de la rivière Nervion ou le long de la côte basque.
Promenade en bateau sur le fleuve : L’itinéraire qui suit le fleuve Nervión commence à l’embarcadère de Bilbao. Nous monterons à bord d’un bateau qui nous emmènera dans l’estuaire du Nervión jusqu’au pont suspendu. En chemin, nous aurons l’occasion d’admirer la zone industrielle qui entoure la ville et de voir comment la ville expérimente tous les nouveaux projets qui ont vu le jour ces dernières années.
Excursion en mer : Le capitaine se présentera et vous donnera un briefing sur les données techniques et les informations de sécurité nécessaires pour l’excursion. Si vous souhaitez vous impliquer ou en savoir plus sur le métier de marin, le capitaine vous confiera différentes tâches à accomplir.
Vous serez pris en charge à votre hôtel et transféré en privé jusqu’à l’embarcadère de Getxo, près de Bilbao, où vous embarquerez sur un voilier. Vous prendrez le large et suivrez la côte basque sauvage vers les sites les plus naturels et les plus beaux comme Aizkorri, Barinatxe, Sopelana, Meñacoz, Plentzia et Gorliz.
Pour les clients experts, nous proposons d’organiser une régate de voile afin d’offrir une excursion plus sportive et compétitive.
Visites et excursions
Bilbao et ses environs offrent tant de possibilités de visites et d’excursions qu’il vous sera difficile de choisir.
Bilbao et ses environs offrent tant de possibilités de visites et d’excursions qu’il vous sera difficile de choisir.
Bilbao est la « Mecque » des plus grands architectes et designers du monde : Notre visite culturelle s’articule autour de l’aspect architectural de la ville et comprend une visite du musée Guggenheim, pièce maîtresse de L’art et l’architecture de Bilbao. Il comprend également une visite du musée des beaux-arts de Bilbao, une visite du vieux Bilbao, des visites du nouveau pont spectaculaire de Santiago Calatrava et des stations de métro ultramodernes de Norman Foster, ainsi que du nouvel auditorium symphonique de Bilbao.
Vous pouvez également ajouter une visite à Getxo, municipalité plus résidentielle de Biscaye, dans laquelle nous visiterons le remarquable pont suspendu, récemment reconnu par l’UNESCO.
Excursion à la cidrerie : Les Basques continuent à organiser des dégustations dans les fermes des maîtres cidriers, où l’on tire directement d’énormes tonneaux accompagnés de beefsteaks grillés, de tortillas de morue et de fromages artisanaux locaux. De grandes tables communes sont dressées, et vous pouvez rester debout et manger les différents plats qui vous sont présentés, tout en retournant au tonneau pour remplir votre verre de cidre. Il faut apprendre à attraper le cidre lorsqu’il jaillit du tonneau – une technique qui s’acquiert !
Excursion d’une journée à la ville de Vitoria – Gasteiz : Nous découvrirons sa vieille ville médiévale avec ses charmants coins et jardins, la cathédrale de Santa Maria, le musée Artium ; et, bien sûr, nous déjeunerons dans un restaurant familial traditionnel.
Excursion d’une journée à Gernika : elle est considérée comme la « ville symbole de la paix ». Nous visiterons la Casa de Juntas del Señorío de Vizcaya avec son arbre symbolique, l’église « juradera » de Santa María, le musée d’Euskalerria et le Parque de la Paz, avec des sculptures colossales d’Eduardo Chillida et d’Henry Moore. Nous visiterons également la Fondation du musée de la paix de Gernika.
Excursion d’une journée à Hondarribia : C’est l’un des villages les plus pittoresques du nord de l’Espagne, surplombant la rivière Bidassoa et protégé des forces d’invasion françaises par ses murs du XVe siècle. La visite comprend la Plaza de Armas, le château de Carlos V, la porte de Santa María, le quartier de La Marina et un succulent déjeuner gastronomique !
Excursion d’une journée à Biarritz : Située aux confins du Pays basque, cette ville est la station balnéaire la plus en vogue et la plus fréquentée du sud-ouest de la France. Le cadre est magnifique, les rouleaux de l’Atlantique se brisent contre les rochers et les récifs, les falaises sont impressionnantes, un petit port et de superbes plages de baignade.
Tournée des tapas
La tournée des tapas est l’une des activités les plus intéressantes que l’on puisse pratiquer en Espagne. À Bilbao, elle est absolument indispensable pour comprendre la ville et sa gastronomie mythique. La « cuisine de bar » basque a été élevée au rang d’art.
La tournée des tapas est l’une des activités les plus intéressantes que l’on puisse pratiquer en Espagne. À Bilbao, elle est absolument indispensable pour comprendre la ville et sa gastronomie mythique. La « cuisine de bar » basque a été élevée au rang d’art.
Connues en Espagne sous le nom de « Pinchos, Pintxos, Montaditos, Tapas, etc », les tapas que vous trouverez à Bilbao sont uniques : du foie gras fraîchement grillé aux champignons sauvages sautés avec des brochettes de crevettes pour faire bonne mesure, sans oublier la fameuse banderille « Gilda ».
Chaque bar à tapas de Bilbao a sa spécialité qu’il prépare fièrement pour vous. Il peut s’agir de poivrons farcis, de palourdes, de jambon cru, de desserts gourmands, etc. Au cours d’une fascinante promenade gastronomique dans le quartier historique de Bilbao, nous vous ferons découvrir la culture basque, rencontrer les habitants et goûter le meilleur de ce que la ville a à offrir.
La route des tapas comprendra un minimum de cinq pintxos, un minimum de cinq verres de vin Crianza ou de bière, et une visite à pied (flânerie) d’environ deux heures du magnifique « Casco Viejo », le vieux quartier de la ville, par un guide bilingue expert en vin qui vous expliquera l’histoire de Bilbao, sa gastronomie et sa cuisine locale !
Vous serez guidé par notre personnel pour vous aider à goûter autant de tapas et de boissons que vous le souhaitez dans différents bars, chacun avec des recettes différentes. En chemin, vous vous imprégnerez de la vie de la ville, en imitant ce que font les locaux – manger, boire, rire et discuter dans une atmosphère détendue.
Activités traditionnelles
L’activité traditionnelle basque commencera par un match d’exhibition du sport basque le plus populaire, la « pelote vasca », suivi de cours de « balle basque » pour les participants ou d’une compétition par équipe.
L’activité traditionnelle basque commencera par un match d’exhibition du sport basque le plus populaire, la « pelote vasca », suivi de cours de « balle basque » pour les participants ou d’une compétition par équipe.
Une fois ces jeux terminés, nous organiserons un gymkhana de « sport rural » au cours duquel les participants, divisés en équipes, effectueront une série d’épreuves liées à la culture basque : sokatira, txingas, mazorkas et lancement de txapelas.
En fonction de la taille et du budget du groupe, nous proposons les variantes suivantes :
Option 1 : Nous visiterons un village typique de la côte de Biscaye pour déguster un déjeuner gastronomique traditionnel.
Option 2 : Après la visite culturelle, le groupe participera à une « foire alimentaire » traditionnelle qui consiste en sept stands présentant six produits locaux, animés par une musique traditionnelle entraînante. Les participants passeront par les différents stands où ils pourront déguster du pain fait maison, des saucisses faites maison, des sardines grillées, des piments Guernica et Goxua, tout en essayant le typique « txakolí » – un vin blanc très sec.
Option 3 : Nous visiterons une cidrerie traditionnelle dans la campagne où nous déjeunerons. Les cidreries sont généralement des « caserios » qui disposent d’installations pour la préparation et la mise en bouteille du cidre, d’un espace pour les « kupelas » et de longues tables où nous pourrons déguster des spécialités telles que l’omelette à la morue, la morue frite aux poivrons verts et le steak grillé au barbecue. La tradition veut que les Basques se rendent dans ces temples du cidre pour y pratiquer le rituel du « txotx », qui est extrêmement beau et très particulier.
La consommation de cidre est illimitée – attention !
Rallye et visite des vignobles
Notre guide local et notre bus privé de luxe viendront vous chercher à l’hôtel que vous avez choisi à Bilbao pour une journée intéressante et active dans la campagne.
Notre guide local et notre bus privé de luxe viendront vous chercher à l’hôtel que vous avez choisi à Bilbao pour une journée intéressante et active dans la campagne.
Cette activité comprend un rallye 4×4 avec différentes épreuves qui se déroulent dans les vignobles. Il peut s’agir d’une « chasse au trésor dans les vignobles », d’un « rallye photo » ou d’un autre thème lié à la région viticole. L’activité durera jusqu’à quatre heures et se déroulera principalement dans la Sonsierra Riojana, une région qui offre un condensé d’histoire, de paysages, de vignobles et de traditions incomparables.
En ce qui concerne le transport, il est possible d’utiliser le 4×4, le VTT ou la marche : 4×4, VTT ou à pied. L’itinéraire se terminera dans une cave à vin locale originale offrant les vues les plus spectaculaires. Dans cette même cave à vin, nous pourrions insérer certains des défis de la chasse au trésor, de sorte que nous pourrions terminer l’activité par un déjeuner champêtre au milieu des vignobles.
Il est également possible de combiner cette activité avec des véhicules 4×4 et des doubles quads dans les vignobles.
Le groupe doit être divisé en deux, la moitié avec des quads et l’autre moitié avec des véhicules 4X4. Après le pique-nique, les véhicules seront changés pour que tous les participants aient la même expérience. Après l’activité, nous retournerons à Bilbao en bus.